Quiche lorraine con camembert

Nunca la habia probado, y por fin me decidi a hacerla, ahora que llevo un tiempo que no me centro con la dieta estoy aprovechando para hacer todas aquellas cosas que nunca antes habia probado y que no son muy compatibles con las dietas,

Bueno aqui una de tantas recetas que andan por internet con alguna pequeña modificación. El resultado riquisimo.

Ingredientes:

1 lamina de masa de hojaldre quebrada

3 huevos

1 bote de nata ligera

200 gr de bacon

cebolla

1 poquito de aceite

queso camembert

queso rallado emmental

Sal y pimienta.

Preparación:

Se descongela la masa a temperatura ambiente siguiendo las istrucciones del envase.

Se forra un molde con ella. Se frie la cebolla y se le añade el bacon.En un bol se baten los huevos y se mezcla con la nata. Seguidamente se le añade el bacon y la cebolla y se salpimenta. Se ponen rodajitas de camembert en el fondo del molde y se le añade el relleno. Se espolvorea de queso rallado por encima y se lleva al horno durante unos 25 minutos a unos 200 º. Ya está lista para servir y a disfrutar!!