Bizcochitos de avena y chocolate

Otra receta para DAS o express, aunque recordad que también se puede usar en dias de contar sumando todos los pp, que son pòquitos.

Bizcochitos de avena y chocolate

Ingredientes:
1 huevo
2 cd de leche de avellanas o desnatada
1 cd de yogur desnatado
2 ct de sirope de agave o 1/2 ct de edulcorante liquido
5 cd de copos de avena
1 ct de levadura
1/ 2 ct de cacao puro VALOR
1/2 onza de chocolate negro minimo del 70 % para cada bizcochito

Tendríamos que descontar 1 pp del chocolate cada 2 bizcochitos

Preparación:
Batimos el huevo hasta que espumee. Añadimos el yogur, la leche el sirope y mezclamos.
Añadimos el resto de ingredientes menos el choco puro y mezclamos con un tenedor.
Volvamos en un molde pequeño de silicona, o en moldes de magdalena de silicona. Salen pocos, como era un experimento no quise hacer mucha cantidad, asi que salieron 4 bizcochitos pequeños (aprovechad el horno si estais cocinadno algo)
Llevar al horno precalentado a 180 º unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
Dejar enfriar, y cuando lo vayamos a comer, poner media onza de choco encima y calentar en el micro 1 minuto o hasta que el chocolate se derrita, y listo!!!