Calabacín relleno ginger dieta de los puntos

Otro experimento
Ingredientes:
1 calabacín grande
champiñones
1 loncha de pavo grande
2 palitos de cangrejo
3 cd de nata ligera
1 ct de aceite
3 ct * de queso rallado ligero
Sal, pimienta
Salen las dos mitades por 5 puntos ideal para una comida o una cena.

Preparación:
Cocinar los calabacines en el microondas durante 5 minutos.Hacer los champiñones laminados en la sartén.Cuando el calabacín esté hecho vaciar la pulpa en la sartén y agregar el resto de ingredientes. Salpimentar y rellenar las barquitas de calabacín con la mezcla. Espolvorear el queso rallado y gratinar en el micro durante 15 minutos. A disfrutar!!

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