Espaguetis al roquefort dieta de los puntos

Bueno, pues marchando otra receta de pasta!!!

Ingredientes:
Espaguetis a saciedad
1/2 cebolla
1 ajo
1 lata de champiñones
30 gr de queso roquefort
100 gr de leche evaporada lidl
100 gr de leche desnatada
1 ct de aceite
Sal, pimienta, especias al gusto(yo puse albahaca y oregano)
3 ct queso rallado

La ración sale a 8 pt, es un poco cara, pero yo es por lo que suelo comer.


Preparación:
Bueno lo primero es cocer los espaguetis segun las instrucciones del paquete.
Mientras se va friendo la cebolla y el ajo en trocitos muy pequeños.Se le añade los champiñones. Se le añade la leche evaporada y la desnatada y el queso roquefort en trocitos. Se va moviendo hasta que se deshaga el queso. Se salpimenta la salsa y se deja a fuego lento hasta que coja consistencia. Se le añaden los espaguetis y se remueve todo bien hasta que está todo integrado. Se espolvorea el queso y a servir!!

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2 comentarios

  1. acabo de encontrar tu blog y me parece muy interesante
    Gracias

    Edurne

  2. Me alegro que te guste.
    Un saludo

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