Puchero vegetal dieta de los puntos

Ingredientes:
475 gr de muslo de pollo sin piel
1 puerro
1 zanahoria
Agua
Sal
200 gr arroz basmati
Salen 4 raciones a 5 puntos cada ración

Picar las verduras en cuadraditos pequeños y hacer un caldo con ellas, el pollo y el agua.Salpimenar al gusto.Cuando esté preparado añadir el arroz 10 minutos.Ya está listo para servir.

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